今天去超市看到有上新的沙地蜜薯,口水直流哈,忍不住就買了幾個(太貴),沙地蜜薯色澤好口感也是超棒
用料
紅薯 | 5個小點的 |
錫紙 | 5小張 |
香甜烤蜜薯(紅薯🍠)的做法
紅薯不要太大,洗白白,我買的就像六個核桃瓶粗細那樣的
給它穿上一層衣服,銀光閃閃的,美美噠
放進烤箱,我用的長帝烤箱,温度偏高,上下火,230度,60到80分鐘(根據蜜薯大小)忽略我拍照技術📷,手機攝像頭被兒子摔壞了哈哈😄
烤熟後,滿屋子都是蜜薯香味,打開會有蜜薯汁兒流出來,粘手。這是成品顏色很美,口感更美🤤
小貼士
選紅薯不要太長的太短的,不要有坑坑哇哇那樣的,紅心的,蜜薯口感更好,烤期間儘量不要打開