烤地瓜（極簡烤箱版）

本人非常喜歡吃烤地瓜🍠，好香好甜，買烤箱其中的一個原因就是想吃烤地瓜，可以隨時吃，哈哈，看了下廚房的很多烤箱版本，應該都不錯，自己做了一下改良，簡直太好吃了！分享給大家😘

用料  

烤地瓜（極簡烤箱版）的做法  

1. 準備1斤蜜薯或者地瓜，要稍微細長一些的，烤起來比較均勻，清水沖洗乾淨，因為我買的是蜜薯，沒用鹽醃1個小時（其他地瓜可以洗乾淨後可以用鹽泡1個小時左右）

2. 用牙籤在每個蜜薯身上紮上均勻的小空，幫助蜜薯在烤制時能比較好的排出熱量和多餘的油和糖分。

3. 烤箱無需預熱，用錫箔紙包住烤盤，上下管均230度同時烤，大約需要70或者80分鐘，烤制的過程中一片飄香啊🥰期待大家的作品分享哦❤️

小貼士

1. 地瓜🍠一定要選細長的，太矮胖的不容易烤熟哦
2. 烤地瓜🍠的過程當中要至少隔30分鐘左右看一下，軟了之後勤翻面會烤的比較均勻哦😘
3. 如果家裏面烤箱最高温度是250度，也可以用250度，不過可能得查看的更勤一些，防止烤糊哦❤️