小馬型抹茶戀人

好吃不膩還方便的一款餅乾，濃濃滴抹茶口味超級可口，讓你馬上想要戀愛的感覺~

#材料#
餅乾體：
全蛋液35g
淡奶油20g
糖粉90g
低筋麪粉105g
抹茶粉15g
黃油115g

夾心：
白巧克力65g
黃油20g

用料  

小馬型抹茶戀人的做法  

1. 將蛋液倒入打蛋盆中，加入淡奶油，攪拌均勻

2. 將糖粉加入打蛋盆中，加入抹茶粉，低筋麪粉，攪拌均勻

3. 將黃油隔熱水液化，倒入打蛋盆中，刮刀攪拌均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏半小時

4. 取出麪糊，抹在模具上，用抹刀抹平表面，也可以用刮板刮平

5. 小心脱模，放入上下火180度的烤箱，烤7分鐘左右（PS:邊緣上色為主，即可出爐）

6. 白巧克力，黃油隔水融化

7. 裝入裱花袋，剪小口，擠到餅乾反面，另一片蓋在上面