香噴噴的烤箱烤地瓜

用料  

香噴噴的烤箱烤地瓜的做法  

1. 鹽水浸泡地瓜0.5-1個小時

2. 涼水下鍋，大火煮地瓜，水開後繼續煮五分鐘。撈出地瓜後將表面水分擦乾。

3. 烤箱250度預熱5-10分鐘，鋪上錫紙後將地瓜放入烤箱，250度烤25分鐘，反面後250度再烤25分鐘。

小貼士

買地瓜時挑選細長一點的，這樣比較好烤。

記得鋪錫紙！不然紅薯蜜流出來會粘在烤盤上。

可根據地瓜大小增減烤制時長。