暖暖下午茶——華夫餅

這道華夫餅用了美式華夫的做法，將所有材料攪拌成麪糊，無需佔用太多的時間去提前發酵，口感奶香綿軟，趁熱吃最好，這温度暖到了心裏。

用料  

暖暖下午茶——華夫餅的做法  

1. 黃油室温軟化後，分3次加入細砂糖打發至蓬鬆狀。

2. 加入雞蛋，攪拌均勻。

3. 篩入低筋麪粉和泡打粉，倒入牛奶和蜂蜜，攪拌成光滑無顆粒的麪糊。

4. 把麪糊倒入模具中，用刮刀把表面抹平整，擦去模具邊緣多出的麪糊。

5. 放入上下火170℃預熱好的烤箱，中層烤制15分鐘，取出後趁熱脱模。

6. 擺盤時在表面撒層細糖粉，擠上巧克力醬，搭配喜歡的水果或冰激淋就可以食用啦。