早餐鬆餅Pancake

忙碌的早晨，半小時搞定所有，包括洗碗。

用料  

早餐鬆餅Pancake的做法  

1. 先把所有原材料準備好，黃油隔水加熱。

2. 蛋白和綿白糖打發，（圖上這個程度還不算最好，可以繼續打發一會兒）低筋麪粉過篩，和黃油奶油蛋黃等混合在一起。最後分三次加入打發的蛋白。

3. 鍋內不加油，低火加熱。不能用大火，容易焦。
   

4. 最後我又加了些鮮奶油和煉乳一起打發成奶油，裝飾一下。