很香很香的葱香麪條

這是我爸做的，我在旁邊拍的教程，為了以後我自己方便做 特地來記載一下做法

配料沒有的可以不放，但是味道肯定會有出入

用料  

很香很香的葱香麪條的做法  

1. ⭐首先來做完整的荷包蛋:
   1。拿個小玻璃碗或者陶瓷碗放在鍋裏，
   2。倒入清水，比沒過小碗再多一點，
   3。打入一隻雞蛋（我比較能吃，打了兩個）
   4。蓋上鍋蓋開始煮。水燒開以後關火，燜5分鐘後撈出，中間會有點流心，不喜歡糖心蛋可以時間久點。
   
   注意:嫌麻煩可以參考我另一個食譜懶人荷包蛋，不要碗: 先把水燒開後關火，下雞蛋，蓋上鍋蓋悶5分鐘就可以了。
   

2. 另外起鍋燒熱水，待會兒下面條。
   
   ⭐再來做湯料:
   1。大葱切成長條葱段
   2。撒一些白胡椒粉（這個量看着大概就行了）

3. 3。這麼多鹽

4. 4。這麼多味極鮮

5. 5。這麼多蠔油

6. 6。鎮江鍋蓋麪湯料，一點點就可以

7. 7。麻油放一些，可多放
   （我超愛麻油，用來拌榨菜配粥吃絕了，我都放好多）

8. 8。這麼多葷油

9. 水開了舀水到碗裏

10. 下面條（我這是兩人份）

11. 麪條煮熟後撈出，放上雞蛋和配菜，我用的午餐肉。完成👍🏻

12. 有雞蛋的碗我爸是這麼拿出來的

13. 我這個蛋是燜了差不多3分鐘，流心得比較厲害。
    疫情期間，還是要鼓勵大家儘量吃熟的，我不怕死，我吃流心的

小貼士

鍋裏剩下的水別浪費了，趁熱喝👍🏻