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用料
雞蛋餅上的煎餃的做法
熱鍋冷油,擺好餃子,中小火煎到底部焦黃。
加小半碗水,大概到餃子的三分之一高度,蓋蓋子小火煮6分鐘,如果水沒幹就中火到水乾。
把一個雞蛋加少許鹽,打散成蛋液,沿着鍋四周倒進去,或者晃動鍋子讓蛋液均勻鋪在鍋底,雞蛋凝固就關火,撒上葱花即可。用的上一次照片。
陪杯果汁,高顏值營養早餐有了。😄
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