超厚雞胸肉全麥三明治
最近愛上三明治
用料
雞蛋 | 1個 |
綠甘藍(小貼士) | +20g- |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞胸肉 | 50g |
番茄 | 半個 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
生抽 | 適量 |
黃酒 | 適量 |
全麥吐司 | 2片 |
三明治夾一切的做法
雞胸肉切成兩小塊,加黃酒生抽鹽黑胡椒醃製
各種蔬菜切成想要的形狀平底鍋開小火
鍋熱後把雞胸肉放進去,蓋蓋,小火慢煎(這樣不柴)翻面繼續煎煎雞蛋,煎到根據自己想要的程度,自己把控哈
烤土司,表面微黃,也可以不烤,你喜歡就好
開始碼,吐司➕番茄➕雞胸肉➕雞蛋➕胡蘿蔔➕雞胸肉➕番茄➕甘藍➕吐司,用保鮮膜開始裹,力度掌握好,壓緊但不要壓炸了!!食材儘量往中間放,到時切開後好看
裹好後,中間切開,擺盤,拍照!
小貼士
食材隨意,真的是夾一切