鬆餅是一個吃了讓人無法自拔的早餐或者下午茶，吃完一天心情都美美噠~
用料
| 牛奶 | 120克 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 低粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 橄欖油或者其他喜愛的油脂 | 10克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 楓糖漿 | 適量 |
| 鹽 | 1克 |
| 過濾後的希臘酸奶 | 適量 |
| 水果 | 隨意拼配 |
酸奶鬆餅pancake的做法
做法:
1.蛋黃蛋白分離，蛋黃+10克糖，120克牛奶，橄欖油攪拌均勻備用
2.過篩的低粉泡打粉鹽拌好
3.混合1.2
4.蛋白加糖用電動打蛋器打發彎鈎後分兩次加入麪糊裏
5.平底鍋小小火開始做鬆餅啦，一定要用一個大勺子從高度15-20裏面慢慢倒入鍋，這樣就會形成原形鬆餅，全程要最小火，看鬆餅表面有大氣泡破滅就可以翻面，如果製作好一張後鍋裏太熱就要迅速沖洗平底鍋降温，在做下一個~![酸奶鬆餅pancake的做法步驟圖 第2張]( "酸奶鬆餅pancake的做法步驟圖 第2張")
開吃啦😄
![酸奶鬆餅pancake的做法步驟圖 第3張]( "酸奶鬆餅pancake的做法步驟圖 第3張")
