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年夜飯開始準備了嗎?今天教大家的是翠竹報春的擺盤。(果斷時間和大家分享一下翠竹報春內餡的做法。)
用料
翠竹報春如何擺盤?|年夜飯的做法
黃瓜去皮後,分成均勻的小段;
用小段在黃瓜的兩端各切1刀,不能切片,大概在1/2的位置;
在兩端在用刀切一下,參照視頻中,去除多餘的黃瓜條;
用小勺子挖去黃光瓤,若是不好用,可以先搗碎後再處理;
然後,填入五彩蝦仁,放入盤中,最後用黃瓜皮裝飾下,一道顏值超高的年夜飯擺盤就完成啦。
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