盆滿缽滿大盆菜
大年初一在家自制大盆菜 美味又健康 重點有寓意
用料
姜 | 數片 |
蝦 | 10只 |
鹽 | 適量克 |
醬油 | 適量勺 |
香菇 | 10朵 |
鮑魚汁 | 適量勺 |
豬肚 豬舌 | 適量條 |
白切雞 | 半隻 |
髮菜 | 適量克 |
豬手 | 1只 |
蘿蔔 | 1根 |
蠔 | 10 |
燒肉 | 500克 |
生菜 | 適量片 |
紅蘿蔔 | 半根 |
盆滿缽滿大盆菜的做法
先將材料煮熟入味 分別倒入盆中 先將蘿蔔墊底層
再放入燒肉
豬肚豬舌 白切雞
再放入生菜
中間放入髮菜豬手和蝦
最後加入紅蘿蔔和葱點綴
小貼士
全部煮熟入味 慢慢排入盤中
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