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XO醬炒韭菜(減脂餐)
01-27
韭黃的天花板吃法,醬香濃郁,韭菜脆嫩,富含膳食纖維和維生素,5分鐘就能做好,比肉還好吃!用料XO醬1大勺韭黃300克XO醬炒韭菜(減脂餐)的做法韭黃300g,洗淨切成5cm的長短;紅線椒切碎,蒜切末;(如果能吃辣的,可以把紅線椒換成小米椒)鍋下...
牛肉鹹菜🥩
01-13
用料牛腱子一斤豇豆半斤尖椒10個芹菜5根香菜5根姜10片大料1顆海鮮醬油適量老抽2勺糖1勺料酒適量蠔油1勺冰糖3顆十三香半勺牛肉鹹菜🥩的做法蔬菜洗淨控幹水分牛腱子切塊牛肉冷水下鍋,加入料酒、花椒、薑片焯水撈出,温水...
雪碧雞腿/雞翅
12-29
前兩天醃了快過期的雞腿,準備做個可樂雞腿吃。然後在超市買可樂的時候突然腦海裏響起為什麼非得是可樂,我就不,所以買了雪碧,做了這個雪碧雞腿的菜譜用料雪碧400ml雞腿7只(量不大)醃料:姜幾片(我是3片在醃料裏面,3片一起煮)老抽...
傳統做法黴豆腐
01-06
小時候我奶奶喜歡用稻草做,今天我用蒸格做,味道真的太神奇了,比買的好吃太多了,新手一定要看小貼士用料豆腐塊辣椒粉勺高度白酒克辣椒麪勺鹽克白酒勺花椒傳統做法黴豆腐的做法豆腐三塊,燒一鍋開水,晾至温熱洗一洗豆腐,洗好的...
超下飯的白菜豆腐煲!低卡低脂高蛋白!!
01-06
家常菜就是最好的減脂餐!把減脂融入家常菜中!搭配好營養元素!用料豆腐500克白菜一顆雞蛋2個金針菇300克葱花少許蒜末少許小米辣少許超下飯的白菜豆腐煲!低卡低脂高蛋白!!的做法準備好食材,豆腐,白菜,金針菇,雞蛋雞蛋加料酒鹽攪...
米飯殺手·椒蒜燴茄泥
12-31
超級簡單,又香又辣,賊下飯。用料茄子🍆1個胡蘿蔔🥕1根西紅柿🍅半個青椒5根洋葱🧅1小個小米辣🌶️3根大葱半根大蒜5瓣米飯殺手·椒蒜燴茄泥的做法【蒸茄子】茄子切段,可以隨米飯時一起蒸;然後去備菜,等蒸好以後盛出備用。【備...
用凍番茄做巴沙魚
01-07
巴鯊魚😗意識類菜譜兩個準備工作:1:冷凍番茄2:醃製巴沙魚用料鹽一勺糖半勺料酒1勺姜1片蒜5瓣西紅柿3個魚1扇肉番茄醬1勺澱粉1勺生抽2勺老抽半勺黑胡椒1勺蠔油2勺用凍番茄做巴沙魚的做法將2個番茄用密封袋裝好,做菜的前...
【菜】超好吃的青椒肉絲
12-31
這幾天想吃肉了,那怎麼能不來一盤青椒肉絲呢,嘿嘿😎用料青椒3個肉250克大蒜2瓣生抽3勺老抽1勺澱粉2勺鹽1勺【菜】超好吃的青椒肉絲的做法大蒜切片青椒切段(青椒用這種辣的螺絲椒或者尖椒更過癮哦)肉切絲。放入2勺生抽、1...
肉末豆角,好吃得想哭。
01-06
用料油克鹽虹豆角肉沫葱,姜,蒜適量水醬油老乾媽花椒肉末豆角,好吃得想哭。的做法豆角去筋,洗淨。切小細段兒葱薑蒜,花椒,肉沫。澱粉抓勻肉沫葱薑蒜熱油爆香肉沫爆香,放豆角,調料,加水咕嘟2分鐘,出鍋,拌麪拌飯都好吃到流淚。...
孩子愛吃又下飯的肉沫土豆泥,每次都能妥妥的幹掉一大碗飯😎
12-31
孩子愛吃,簡單方便又快捷,各位寶媽們可以嘗試下哦~用料土豆1個肉沫適量生抽1勺蠔油1勺鹽適量糖適量孩子愛吃又下飯的肉沫土豆泥,每次都能妥妥的幹掉一大碗飯😎的做法土豆切薄片泡一會水,去除澱粉瘦肉剁成肉沫(我比較喜歡買...
【快手】菠菜炒肉末
12-29
改編自菜譜用料肉餡菠菜生抽香醋香油糖【快手】菠菜炒肉末的做法肉餡化凍菠菜洗淨切段,焯水,撈出後鋪碗,大力壓出水倒掉鍋中放油,炒肉餡,炒好後倒入菠菜裏,最後加生抽,少許香醋,香油,少許糖,拌勻...
麻辣香酥魚
12-29
麻辣、香酥、入味、解壓、就是這個味#魚#酥魚#美食#吃貨#宵夜...
家常版--辣椒炒肉
12-29
很家常,很簡單,很下飯,很治癒💃用料豬肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺鹽少許家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗淨,切絲。怕辣去掉辣椒籽,清水洗一下控幹水分。準備好葱,姜,蒜。肥肉,瘦肉切片分開。...
【菜】爆汁茄子,下飯神菜
01-03
用料茄子1個青椒2個大蒜2瓣生抽2勺番茄醬2勺陳醋1勺耗油1勺澱粉半勺糖2勺鹽半勺生粉2勺【菜】爆汁茄子,下飯神菜的做法青椒大蒜切好備用茄子洗淨去皮,切好後放兩勺生粉抓勻備用。調料汁。碗中放入兩勺生抽、兩勺番茄醬...
椒香濃郁,雞丁滑嫩 青花椒雞丁
12-31
用料雞腿一隻鹽1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小蘇打少許線椒2根小米辣2根葱薑蒜切片葱3瓣,1:1:1花椒(如圖步驟5)生抽2勺花椒油1勺椒香濃郁,雞丁滑嫩青花椒雞丁的做法雞腿剃骨,去皮,切丁,放入碗中。加鹽,胡椒粉,1勺料酒,少許小...
下飯扛把子!15元做兩頓,孩子直呼不夠吃~
12-31
又挖到超棒的家常小炒啦,四季豆配土豆,是不會出錯的經典組合,爽脆遇上軟糯,兩種頗具差異的口感碰撞在一起真是太妙了。表面油潤潤的,均勻裹着燒烤料,看起來十分誘人,入口微麻微辣,散着幹香和蒜香,嘗過就停不下來,和大米飯真真是...
仔姜肉絲
01-01
開胃下飯...
純素美食|香辣魔芋條
01-03
探索魔芋的第一種吃法✌🏻【魔芋小科普】魔芋學名蒟蒻芋(jǔruò),屬於薯芋類作物,口感和風味獨特,生活中常製成魔芋絲、魔芋代餐粉、魔芋豆腐等食用。是低熱量,低脂肪,高纖維的代表食物。魔芋中含有豐富的碳水化合物、16種...
雙椒魚香雞絲
12-30
用料雞胸肉1塊木耳少許尖椒1個紅椒1個豆瓣醬1勺醋3勺糖4勺生抽2勺澱粉3勺雞精2勺料酒3勺雙椒魚香雞絲的做法超市購買的雞胸泡好的雞胸切絲備用切好的雞絲控水,放鹽,雞精,胡椒粉,料酒,抓勻後加少許的澱粉,攪拌均勻後滴點明油...
🌶️秋葵炒肉
12-29
用料秋葵300克豬肉200克生抽2勺蠔油1勺鹽適量蒜3瓣小米辣2個孜然粉半勺香油半勺🌶️秋葵炒肉的做法✨萬能醃肉法嘿嘿。豬肉切片加入2勺生抽、1勺蠔油、半勺孜然粉、半勺香油醃製。蒜片和小米辣我懶得的在洗個碗就直接放...
鮮汁醃茭白
12-31
疫情物資裏出現了茭白。上一次吃茭白,切了滾刀塊、配了紅燒肉,結果消化不良。因為茭白是高纖維、高蛋白的蔬菜啊!不得不謹慎對待。這次特意切了最細的片法,用蒸及鮮汁調味的方法,終於獲得了入口即化的鮮味茭白,是成功沒錯了...
超級下飯「土豆🥔燒茄子🍆」
01-13
今日午餐分享,超級下飯家常菜「土豆🥔燒茄子🍆」。。。突然很想念學生時期學校食堂做的黏糊糊,面嘰嘰的這道菜了,一刻都不耽擱,立馬做起。。。配米飯🍚太下飯😍😍😍用料土豆1個茄子1個大蒜3瓣小米辣2個葱葉1根玉米澱粉2勺...
簡單下飯豆豉魚
01-13
不用炒不用紅燒最簡單的做法用料生抽半碗豆豉一小撮蒜兩三瓣姜10片羅非魚一條辣椒適量喜歡吃辣多放點都可以油半碗水一碗雞粉適量簡單下飯豆豉魚的做法所有的材料一起放高壓鍋,大火燒開上汽轉小火半個小時就可以關火了...
乾煸豆角土豆(老少通吃)
01-01
用料四季豆350克土豆500克鹽適量糖適量幹辣椒適量花椒適量蒜適量燒烤料適量乾煸豆角土豆(老少通吃)的做法鍋中倒油,油熱放筷子冒小泡。炸豆角,中火炸5分鐘,轉大火炸1分鐘。中途翻動一下。豆角表面有氣泡時,撈出瀝油備用。炸...
甜椒炒五花肉
12-29
太香了、一定要注意翻炒的時間用料五花肉500克豆瓣醬1勺醬油1勺油10克鹽20克蒜3瓣八角青椒個生抽勺甜椒炒五花肉的做法先放油、再放入五花肉、等油炒出來後放豆瓣醬在放入葱薑蒜.加八角.翻炒在放甜椒悶一會出鍋...
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