百菜不如白菜。秋冬季節,白菜暢銷,不管是打火鍋,還是做辣白菜,都是暖身菜餚。今天加了醋汁炒白菜,也是好吃的不行,幾筷子就扒拉完了
用料
白菜 | 2棵 |
獨頭蒜 | 一個 |
醋汁: | |
鹽 | 0.5勺 |
糖 | 0.5勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
清水 | 適量 |
飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜:醋香白菜的做法
白菜兩棵
擇洗乾淨,切細條
調好醋汁備用
蒜頭剁碎
起鍋燒油,爆香蒜泥
白菜倒進去翻炒至軟身
醋汁沿鍋邊倒進去
大火煮沸,馬上關火
盛盤。白菜縮水厲害,下次買多兩棵😁