用料
胡蘿蔔 | 11根 |
食用油3勺 |
鍋中倒入食用油,(鍋底的三分之二)
油熱倒入胡蘿蔔絲
大🔥翻炒,別看這麼多到最後就一小盤,相信我。
這是炒了五分鐘的樣子,一定要勤翻炒,別偷懶,要不會糊的。
中小火翻炒,這是大概炒了15分鐘的樣子,在堅持個10分鐘左右就差不多了,不愛絕對不會給對方做這道菜。做完就知道有多累了😭
這是20分鐘左右的樣子,繼續炒啊炒,左手換右手,實在不行,就抓個人來幫忙。改成小火
這是35分鐘的,這樣鍋中沒有水分的聲音了,大功告成。
裝盤。香菜點綴。
小貼士
從大火到中火到小火,大家一定要有耐心,為了讓挑食的孩子吃對身體有益的,為孃的真是操碎了心,這款胡蘿蔔絲徹底征服了,挑食的小傢伙。相信你們會成功的。