跟菜菜美食日記學的。改良了一些。
用料
鹽 | 10克 |
意麪 | 適量 |
豌豆 | 200克 |
西蘭花 | 1朵 |
香腸 | 2根 |
蝦仁 | 若干 |
奶油/牛奶 | 300克 |
麪粉 | 100克 |
黑胡椒 | 10克 |
豌豆香腸意麪大雜燴的做法
加油炒豌豆,
然後加乾麪粉,
然後加奶油或者牛奶,
然後加鹽和黑胡椒
我沒奶油加的牛奶,炒成如上圖。煮意麪蝦仁乾和西蘭花,
意麪煮10-15分鐘。
西蘭花開水焯2分鐘即可。
蝦仁幹要煮久一點不然硬。辣腸過油熱一些就好
混合在一起即可
小貼士
🈚沒有臘腸可以用其他有鹹味的東西代替
沒有豌豆可以不放
沒有西蘭花可以不放
沒有意麪…那就別吃了吧💔
注意意麪水不要加少了。