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豌豆香腸意麪大雜燴

快手菜 閲讀(5.66K)
豌豆香腸意麪大雜燴的做法步驟圖

跟菜菜美食日記學的。改良了一些。

用料  

10克
意麪 適量
豌豆 200克
西蘭花 1朵
香腸 2根
蝦仁 若干
奶油/牛奶 300克
麪粉 100克
黑胡椒 10克

豌豆香腸意麪大雜燴的做法  

  1. 加油炒豌豆,
    然後加乾麪粉,
    然後加奶油或者牛奶,
    然後加鹽和黑胡椒

    我沒奶油加的牛奶,炒成如上圖。

    豌豆香腸意麪大雜燴的做法步驟圖 第2張
  2. 煮意麪蝦仁乾和西蘭花,
    意麪煮10-15分鐘。
    西蘭花開水焯2分鐘即可。
    蝦仁幹要煮久一點不然硬。

    豌豆香腸意麪大雜燴的做法步驟圖 第3張
  3. 辣腸過油熱一些就好

    混合在一起即可

    豌豆香腸意麪大雜燴的做法步驟圖 第4張

小貼士

🈚沒有臘腸可以用其他有鹹味的東西代替
沒有豌豆可以不放
沒有西蘭花可以不放
沒有意麪…那就別吃了吧💔

注意意麪水不要加少了。