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幹炒肉末芋圓

快手菜 閲讀(2.37W)
幹炒肉末芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

芋圓生胚 2小碗
前上肉 150克
葱花 適量
少許
植物油 1湯匙
生抽 1湯匙
香醋 2茶匙
砂糖 1茶匙

幹炒肉末芋圓的做法  

  1. 肉剁碎

  2. 芋圓放到開水裏,煮至浮起再煮2分鐘至熟

    幹炒肉末芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 撈起過涼水

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  4. 鍋燒熱,放油,爆香一部分葱花,炒熟肉末。期間加入鹽和少許的生抽

    幹炒肉末芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 加入煮熟瀝乾的芋圓翻炒,並加入餘下調料炒勻

    幹炒肉末芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 出鍋後撒上葱花,趁熱食用