有沒有那種食材，是你一想到，眼前就會浮現出那個季節的故事，板栗，就是我觀念冬日的味道
用料
| 板栗 600g | |
| 白糖 | 30克 |
| 水 | 200克 |
| 油 | 10克 |
糖炒板栗的做法
挑選飽滿無蟲洞的板栗
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清水洗淨
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板栗背部切十字花刀
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放入鍋中加適量清水油糖
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大火煮開轉，轉小火
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蓋上鍋蓋燜煮15分鐘
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小火收汁，待收幹水分出鍋即可
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糖炒板栗
快手菜
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