給小孩做輔食沒用完的胡蘿蔔和紫甘藍,丟了又浪費,所以做成了大人吃的,當然有些調味品不加也是可以給寶寶吃的
用料
紫甘藍 | 半個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
雞胸肉 | 一塊 |
玉米粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
耗油 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
紫甘藍胡蘿蔔雞肉的吃法的做法
胡蘿蔔紫甘藍用料理機打碎
雞胸肉打碎
把調味品加進去
捏均勻
不粘鍋放入油,在手掌心按成餅,放進去
因為比較容易糊,所以一定要用小火,紫甘藍和胡蘿蔔都是可以生吃的,雞肉又是容易熟的,所以不用煎太久
可以煎幾個餅子,再搓成丸子
鍋中加水燒開,把丸子丟進去,變色後,加入青菜煮開,加適量鹽和耗油,我們家裏比較喜歡吃耗油
盛出來
也可以不要湯,然後淋上番茄汁
淋了番茄汁
小貼士
玉米澱粉其實也就是生粉,加多少,只要能捏在一起不散開就好,如果給寶寶吃,有些調料就不要加,不塞牙,而且也很爛,很適合小孩老人,餅子和淋了番茄汁我覺得更好吃一些,帶湯的太清淡了