素炒三丁-斑斕夏天

這斑斕的配色
清爽的味道
豐富的口感
這道菜簡直太應該 值得被你擁有～

用料  

素炒三丁-斑斕夏天的做法  

1. 豌豆洗淨，鍋內放入適量水，水沸騰後放入少許鹽 油（為了豌豆保持翠綠的顏色），倒入豌豆煮三五分鐘，熟了之後撈出放入涼水沖洗（快速冷卻 保持口感）

2. 胡蘿蔔🥕 洗淨 切成丁 備用

3. 玉米洗淨 剝成玉米粒 備用。

4. 鍋內放油 依次加入胡蘿蔔 玉米粒 豌豆翻炒，加入蠔油 生抽 鹽調味，出鍋即可。