一學就會超簡單～胡蘿蔔炒雞丁

用料  

一學就會超簡單～胡蘿蔔炒雞丁的做法  

1. 胡蘿蔔切丁，雞胸肉切小丁
   tips：雞胸肉不要切太大，小一點容易熟，容易熟，醃製更入味，口感也會更好

2. 醃肉
   糖一點點，為了提味的
   油一點點，為了嫩肉
   耗油，生抽，薑絲
   用手抓勻備用
   醃大概五到十分鐘就行
   

3. 熱鍋冷油下蒜末炒出香味
   
   下胡蘿蔔丁，大火翻炒到油裏有胡蘿蔔的顏色，再炒三分鐘
   下雞丁翻炒，炒至雞肉斷生
   加一小把白芝麻，稍微翻炒下

4. 因為醃肉裏有味道了，所以不用再調味了
   可以在出鍋前嘗一嘗鹹淡
   出鍋啦

5. 享用吧～吃一半了才想起拍照