E41李元日：炒五花肉『拜託了冰箱』

東南亞式炒雜菜。（原型是叫做pancit的麪條料理）
切薄的五花肉和粉條，切碎的蔬菜一起炒的菲律賓式面料理。

用料  

E41李元日：炒五花肉『拜託了冰箱』的做法  

1. 泡軟的粉條切適當長度。開水鍋裏放點醬油煮粉條，

2. 整塊五花肉那削皮器削薄，火腿，胡蘿蔔，洋葱，辣椒，葱切絲，蒜拍碎。

3. 平底鍋裏放油，放入東洋肉醬，綠咖喱醬，碾碎的檸檬草一起炒。放入橄欖油，碾碎的生薑做成醬料。

4. 鍋裏放油，放步驟2準備好的蒜，洋葱，五花肉一起炒，再倒入其他蔬菜。加入綠咖喱醬，步驟3的醬料，放入煉乳，水，泰國辣椒。加入煮好的粉條，切細的豆腐。

5. 裝入盤中。完成！