用料
| 筍尖 | 一抓 |
| 豬肉 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 水澱粉 | 2勺 |
筍尖炒肉片的做法
筍尖一把，斜刀切片
豬肉切薄片
薑切片![筍尖炒肉片的做法步驟圖，筍尖炒肉片怎麼做好吃 第2張]( "筍尖炒肉片的做法步驟圖，筍尖炒肉片怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒水，下筍尖焯水撈出過冷水備用
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熱油，下薑片，下肉片翻炒至沒有血色
下筍尖翻炒片刻![筍尖炒肉片的做法步驟圖，筍尖炒肉片怎麼做好吃 第4張]( "筍尖炒肉片的做法步驟圖，筍尖炒肉片怎麼做好吃 第4張")
加1勺生抽，1勺蠔油，適量鹽，2勺水澱粉，翻炒收汁即可
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可以出鍋啦😁
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筍尖炒肉片
家常菜
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