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超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋

家常菜 閲讀(1.57W)
超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法步驟圖

每天都煩惱煮什麼給三歲的女兒吃,嘗試了一下可樂雞翅里加鵪鶉蛋,沒想到一個不喜歡吃肉的小朋友吃了三個雞翅

用料  

鵪鶉蛋 10個
2根
5克
老抽 1勺
生抽 2勺
雞翅 5個
大葱頭 1個
可樂 200毫升
適量

簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法  

  1. 清洗雞翅,雞翅兩面各劃一刀,然後放油、鹽、生抽、切碎的葱頭醃半個小時

    超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 將鵪鶉蛋用水煮熟,然後剝殼備用

  3. 先將醃好的雞翅放進不粘鍋煎至兩面微黃,然後把碗裏的醃料倒進去翻炒

    超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法步驟圖 第3張
  4. 將鵪鶉蛋倒進鍋裏一起翻炒

    超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法步驟圖 第4張
  5. 加清水覆蓋雞翅,大火煮開後轉小火煮20分鐘,加老抽上色

    超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法步驟圖 第5張
  6. 水煮的差不多幹,倒進200毫升可樂大火煮開轉小火20分鐘

    超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法步驟圖 第6張
  7. 最後收汁時撒上葱花攪拌均勻就完成啦

    超簡單可樂雞翅&鵪鶉蛋的做法步驟圖 第7張

小貼士

我沒有準確的算調料的量,只是大概回憶一下,請根據雞翅的多少來調味