第一次用摩飛鍋炒菜
真的沒有油煙哎
用料
金針菇 | 1把 |
培根 | 數片 |
番茄 | 3個 |
大蒜 | 1只 |
葱花 | 少量 |
蠔油 | 1勺 |
番茄醬 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
超濃郁番茄湯底培根金針菇卷的做法
用培根將金針菇分小撮卷好,收口向下
番茄去皮,切碎,越碎越好,大蒜切碎備用
鍋內放油,炒香蒜末
加入番茄碎,炒勻
加入蠔油、番茄醬、白糖、鹽、生抽,翻炒均勻
將培根金針菇卷碼好,放入鍋內,添半碗水
蓋上鍋蓋,煮6-8分鐘即可
劃重點!!!湯底一定不要倒!我又煮了一碗麪,喝的乾乾淨淨😂
小貼士
這個湯底味道超好
可以用來做番茄鍋哦😁