胡蘿蔔香腸

胡蘿蔔有各種吃法，各種口感，而我最喜歡的是胡蘿蔔軟軟的口感。胡蘿蔔香腸就是這樣軟軟的，有點甜又有點肉香味的一款簡單美食。
最重要的一點是過程中可以調試，成功率高。

用料  

胡蘿蔔香腸的做法  

1. 胡蘿蔔切薄片，香腸切薄片，葱切段
   一個人一根胡蘿蔔應該就行，喜歡的或者人多的可增加到3-4根，很容易就吃完啦。

2. 熱鍋涼油，胡蘿蔔下鍋，開小火翻炒，不要燒焦。

3. 炒到胡蘿蔔有點趴趴的感覺，加入香腸

4. 覺得鍋裏胡蘿蔔有點幹，或者已經比較趴了，就加水(水不用沒過胡蘿蔔)，加鹽(少許，吃的就是胡蘿蔔的甜)，接着翻炒一下，讓它煮。

5. 嘗一下，感覺生可繼續翻炒一下，或者加水煮，或者覺得淡了，可加鹽

6. 放入葱，進行翻炒

7. 出鍋，我是一人食，所以成品量少，大家可以適當增加。