番茄肥牛金針菇煲（深夜放毒少女）

食譜是微博上搬運的。作者微博ID：深夜放毒少女

用料  

番茄肥牛金針菇煲（深夜放毒少女）的做法  

1. 番茄去皮切小塊。大蒜切片。金針菇洗淨。

2. 水燒開，肥牛片放入鍋中燙至變色後盛出。

3. 鍋熱倒油，爆香蒜片後加入番茄塊翻炒至出湯，加入番茄醬，蠔油，生抽，糖炒勻。

4. 加入適量水和玉米粒，大火煮開後小火煮8分鐘，可加鹽調味。

5. 加入金針菇中火煮2分鐘。

6. 加入煮好的肥牛片燙30秒。撒上葱花，出鍋。