宿舍版蟲草花乾貝玉米瘦肉排骨湯

最近咳嗽一直想念家裏的湯
換季有點涼
趁着週末抽空煲了這個湯清潤改善下宿舍伙食

用料  

宿舍版蟲草花乾貝玉米瘦肉排骨湯的做法  

1. 藥材備好 枸杞和蟲草花乾貝只清水過水
   
   放好備用

2. 花生 湘蓮 茨實泡水半小時備用

3. 胡蘿蔔切好備用

4. 玉米切好備用 玉米較硬 注意不要切到手
   肉類焯水瀝乾 加入鹽和生粉醃製小會
   放一旁備用
   

5. 材料放入煲湯煲中放水開武火煮沸1h
   玉米和枸杞可以後放切換至文火慢燉2h
   注意看火  

6. 出鍋
   口感清甜

7. 裝起來嘻嘻

小貼士

ps 記得看火 不要煲幹了
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