>
用料
雞茸火腿釀香菇的做法
將雞胸肉剁成肉茸,火腿蒸熟切小丁,香葱切葱花、香菇去蒂
將雞肉蓉加入蛋清、鹽、雞精、葱花拌勻、加入水澱粉攪勻成雞膩子
將雞膩子放入香菇中,撒上火腿粒、葱花
上蒸鍋旺火足氣蒸6分鐘出鍋,淋少許香油即可
圖文推薦