可樂雞翅是我家寶寶的最愛,做給小孩子吃盡量少加調料。只用到了生抽可樂和一點點鹽,做法也是非常簡單一起來試試吧!
用料
雞翅 | 6個 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
可樂 | 1瓶 |
零基礎懶人可樂雞翅的做法
雞翅切幾刀加少許鹽一勺料酒兩勺生抽研製一小時左右
鍋裏放少許油,小火煎至金黃色。
這樣就差不多了,加幾片姜煸炒一下。
加一勺生抽,可樂莫過雞翅大火燒開撇去浮末。改小火燉20分鐘,收汁裝盤。
我們家孩子不吃葱花就沒有加,可以撒點小葱末。也可以多留點湯汁拌飯
小貼士
喜歡口味濃郁的,醃製的時候可以加點十三香或者煮的時候加點八角。小孩子吃的還是儘量簡單一點