當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選

家常菜 閲讀(2.29W)
《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法圖解 做法步驟

大家期待已久的豬軟骨雞腳湯教程終於來了圖片將豬軟骨、雞爪、白蘿蔔、胡蘿蔔等食材一起燉制,湯色奶白濃郁,雞腳入口即化,鮮香入味,也可以像節目裏那樣做火鍋湯底涮菜吃哦。

用料  

豬軟骨 500g
雞爪 400g
胡蘿蔔 1根
白蘿蔔 1根
生薑 4片
白胡椒粉 少許
適量

《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法  

  1. 食材準備好;

    《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 白蘿蔔切塊,胡蘿蔔切片;

    《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 雞爪剪去指甲焯水,撈出備用;

    《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 豬軟骨焯水撈出備用;另起鍋放入開水,放入焯好水的豬軟骨、生薑、白胡椒粉、白蘿蔔、胡蘿蔔,燉半個小時

    《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 半個小時後,放入焯好水的雞爪,繼續燉煮半個小時

    《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 出鍋時可依據個人口味放適量鹽調味

    《嚮往的生活》同款豬軟骨雞腳湯,夏日養生首選的做法圖解 做法步驟 第7張