糯米咖喱雞糰子~讓我重新體會到你的內心

自創的圓圓糰子🍻祝福自己和愛的家人新的一年身體事業蒸蒸日上🙏🙏🙏幸福滿滿，虎兆豐年🐯🐯🐯

用料  

糯米咖喱雞糰子~讓我重新體會到你的內心的做法  

1. 長粒糯米泡發12小時以上。糰子是第2天下午做，頭天晚上泡發的米。

2. 雞胸肉洗乾淨打成肉糜。

3. 香芹和胡蘿蔔打成細碎。

4. 取出泰式咖喱醬一小袋，用半袋即可。

5. 放入雞蛋，香芹碎，胡蘿蔔碎。

6. 再放入咖喱醬，香葱碎，海鮮醬油，蒸魚豉油，一起攪拌均勻。放置冰箱2小時。

7. 糯米藤水後，將肉丸捏成球狀，在糯米中滾兩圈，用胡蘿蔔片做底座，依次放入蒸鍋內。每個糰子上面，用枸杞子點綴。

8. 冷水上鍋，開鍋之後中大火25分鐘。

9. 擺盤準備開吃。

10. 一顆火辣細膩柔軟的內心展現眼簾，味道好極了……咖喱濃郁，雞胸肉0負擔。