1、主要製作薑糖可樂生熟漿
2、馬蹄粉100克,薑糖100克,無糖可樂200毫升
3、100克馬蹄粉+200毫升清水
4、充分攪拌均勻後過濾
5、200毫升可樂+100克薑糖煮開
6、關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀
7、熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿
8、薑糖可樂生熟漿製作完成
9、每個缽仔碗中放入紅棗
10、水開後放生熟漿蒸10分鐘
11、徹底涼透後即可食用
用料
馬蹄粉 | 100克 |
薑糖 | 100克 |
無糖可樂 | 200毫升 |
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主要製作薑糖可樂生熟漿
馬蹄粉100克,薑糖100克,無糖可樂200毫升
100克馬蹄粉+200毫升清水
充分攪拌均勻後過濾
200毫升可樂+100克薑糖煮開
關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀
熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿
薑糖可樂生熟漿製作完成
每個缽仔碗中放入紅
水開後放生熟漿蒸10分鐘
徹底涼透後即可食用