美善品蝦滑

每次去外面吃火鍋必點蝦滑，但這一份一點點的蝦滑真的好貴啊，都感覺吃不過癮，那現在自己買點蝦仁，要吃多少打多少，奢侈一下，哈哈！關鍵自己做的沒有啥亂七八糟的添加，最原汁原味的蝦滑！孩子們吃的可開心了！

用料  

美善品蝦滑的做法  

1. 蝦仁解凍後洗乾淨，用廚房紙控幹水分

2. 把蝦仁放入主鍋，10秒/速度6，把鍋壁的蝦仁刮到下面，5秒/速度6

3. 再把蝦仁刮至鍋底，1分鐘/反轉速度3，加入鹽和胡椒粉後30秒/反轉速度3

4. 取出蝦滑，放入冷藏1-2小時

5. 開涮咯！

6. 口感QQ 的，非常好吃，小傢伙們吃個不停

小貼士

1、一定要控幹蝦仁的水分，否則不Q彈的
2、如果要加料酒的話也只能加一點點