蒜香芝士焗黃金貝

用料  

蒜香芝士焗黃金貝的做法  

1. 黃金貝用刀劃開後，去除內臟。大蒜切成蒜蓉，黃油切成小塊。同時將多功能料理鍋調至大火進行預熱（先不放置平烤盤上去）。

2. 在平烤盤上逐個放上處理好的黃金貝。

3. 在每隻黃金貝上都撒上蒜蓉、黑胡椒，放上一小塊黃油。

4. 在每隻黃金貝頂部撒上馬蘇裏拉芝士碎。

5. 將平烤盤放在已經加熱的多功能料理鍋上，蓋上鍋蓋，以最大火力焗烤至馬蘇裏拉芝士融化上色即可。