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每天春天外出踏青時,野蒜是最隨處可見的野菜了,毫不費力就可以薅一大把。回來細細理好,碧綠潔白,賞心悦目。炒火腿或者炒雞蛋,都是一道美味。
用料
野蒜炒火腿–原野的召喚的做法
將野蒜洗淨碼好,切成小段。火腿一小塊切絲
油入鍋加熱,蒜頭和火腿絲先下鍋炒
再加入蒜段繼續翻炒
嘗一下鹹味(火腿自帶鹹味),按需加適量鹽調味,即可盛裝出盤。
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