温薑汁「調暖體質，改善過敏性體質」

每天早上起牀後，一湯匙薑汁加100ml温水加一茶匙低聚果糖或是黃砂糖，攪勻後即可服用。

對體寒、過敏性鼻炎、過敏性皮炎、婦科炎症，均有改善。

有胃潰瘍或胃炎發作時，先停止服用。另外，女性經血量過多者，經期要停止食用。

只可加低聚果糖或黃砂糖，不可加黑糖，會上火。不可加蜂蜜，會滑腸、拉肚子。但一定要加糖，這樣才能把姜的熱能留在體內，加強代謝，讓體質温暖。

用料  

温薑汁「調暖體質，改善過敏性體質」的做法  

1. 老薑去皮，切小塊。

2. 放入榨汁機中打成汁。我先用的料理機，但是出汁效果不好，如果沒有榨汁機的話，用料理機需要加蓋過姜塊的水，然後打成汁。

3. 把渣過濾掉，將薑汁以大火煮滾後熄火，待薑汁冷卻後裝瓶放入冰箱冷藏。此步無需戀煮，薑汁煮開即可關火。