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蒜薹戀腿長

菜譜 閲讀(2.16W)
蒜薹戀腿長的做法步驟圖,蒜薹戀腿長怎麼做好吃

淡淡的味道中,透露出雞蛋的酥香與火腿腸的肉嫩,才出鍋的蛋餅味道更好吃哦!

用料  

蒜薹 一小把
火腿腸 一根
雞蛋 兩個
白胡椒粉 少量
植物油 適量
適量
大蒜末 少量
生薑末 少量
雞精 少量

蒜薹戀腿長的做法  

  1. 蒜薹、火腿腸切末,將鍋中放少許油,把蒜薹小炒一下後,盛入盤中;

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  2. 將火腿腸、大蒜末、生薑末、鹽、雞精放入攪拌

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  3. 放入雞蛋,均勻打散

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  4. 鍋中放適量油燒辣,倒入剛調好的菜,小火滿煎,將雞蛋餅整個翻過來煎另一面,煎好出鍋

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小貼士

記得一定要掌握好火候噢!一不小心就會煎糊的。