當了娘,吃啥自己動手都是因為寶寶。
嘗過爆米花,她喜歡,那就回家動手做。
我的圖片可能都很接地氣,因為就是生活的記錄
用料
玉米粒 | 150克 |
糖 | 80克 |
黃油/食用油 | 80克 |
啥也不會就炸爆米花吧的做法
油就家裏燒菜的油,放和炒菜的一樣的量就可以了。最好是玉米油加黃油,黃油的奶香味讓爆米花更像買的口味。倒油
加入糖
加入爆米花
開火 中小火攪拌 幫糖融化玉米粒均勻
等待開花有開花了蓋上鍋蓋
輕輕搖晃鍋
等沒那麼高頻率炸的聲音了,關火,餘温炸一下剩餘的。完成了 翻炒一下 冷卻 開吃