成功的做出半流淋面

這是我從國外截屏的圖片，如果還有不明白的地方大家一起交流

用料  

成功的做出半流淋面的做法  

1. 抹完面以後進冰箱冷藏一小時以上再取出淋面

2. 將淋面倒在蛋糕上，注意淋面的面積直徑約為蛋糕直徑的1/3，一定不要太多。

3. 邊慢速旋轉轉枱邊用小抹刀把淋面抹開

4. 注意抹刀像做蛋糕抹面一樣的貼着蛋糕且成30度角，由內向外抹開。

5. 直到有淋面沿着蛋糕體向下流，轉枱的速度加快。

6. 然後抹平淋面，這樣一個漂亮的半流淋面就形成了。