醃雞蛋黃

用料  

醃雞蛋黃的做法  

1. 在一個塑料盒子裏鋪上一層鹽，準備一個碗，然後把雞蛋打開，蛋黃打在盒子上，蛋清打在另外一個碗裏。 蛋黃依次排好隊，全部打完，可以在蛋黃上面再鋪一層鹽。        

2. 蓋上保鮮膜，放冰箱放2天就可以了。