家婆養的本地雞，從自家母雞生的雞蛋孵化，養了七八個月，最簡單的方法做，都超級好吃。
用料
| 本地雞 | 一隻或半隻 |
| 薑蓉 | 若干 |
| 紅葱頭 | 幾隻 |
| 芫西 | 幾棵，今天忘買了 |
本地雞的做法
鍋放水，加鹽，放入葱頭和薑蓉
![本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第2張]( "本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第2張")
倒入雞塊，不要隨意翻動，否則容易變老
![本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第3張]( "本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第3張")
紅色的可以輕翻
![本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第4張]( "本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第4張")
開動
![本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第5張]( "本地雞的做法步驟圖，本地雞怎麼做好吃 第5張")
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