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白蘑菇還能這麼做?豆豉荷包蛋炒白蘑菇
用料
白蘑菇還能這麼做?豆豉荷包蛋炒白蘑菇的做法
白蘑菇洗淨之後切片,燙水過涼備用
雞蛋煎成荷包蛋後切塊,青紅杭椒切段
起鍋燒油,加入蒜片、豆豉之後爆香
放入白蘑菇片,荷包蛋,青紅杭椒段、加入適量鹽,味精翻炒均勻後即可出鍋
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