每次出門看到人家買雞爪流口水！自己做吃個過癮（調料也可以按自己口味調整一下下的，畢竟眾口難調）🥰
用料
| 雞爪 | 一斤左右（就是500g左右） |
| 香菜跟小米辣 | 根據自己喜好加多少 |
| 姜 | 3片到5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 醋 | 3勺（專門涼拌的醋會好吃點） |
| 蒜 | 1.5個（也可以多點） |
| 檸檬 | 2個（大半個切片，剩下擠汁）一定要去籽 |
| 洋葱 | 半個 |
檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法
首先雞爪買回來泡水半小時以上
![檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第2張]( "檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第2張")
切三段去腳趾（自己不想切也可以叫老闆幫忙）然後放入薑片跟料酒煮8分鐘到10分鐘左右就可以熟了，太熟不好吃喲
![檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第3張]( "檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第3張")
雞爪煮好過冷水後撈出來放入盆中備用
![檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第4張]( "檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第4張")
這是部分調味要切好備用，（別問我為什麼有百香果，因為我喜歡。你們喜歡也可以放，也也別問為什麼只拍一點點，因為問就是我覺得這樣好看）
![檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第5張]( "檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第5張")
把所有的調料雞爪攪拌在一起然後放冰箱冷靜一個小時以上就可以開啃了
![檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第6張]( "檸檬酸辣雞爪（可做有骨或者無骨的）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
想要吃得苦中苦就可以不去檸檬籽（不去籽後果自己承擔哈）
