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乾貝炒白菜

菜譜 閲讀(1.58W)
乾貝炒白菜的做法步驟圖,乾貝炒白菜怎麼做好吃

用料  

白菜 2顆
乾貝 8-10粒
幹蝦米 10-12只左右
一片

乾貝炒白菜的做法  

  1. 乾貝和蝦米稍微沖洗一下,浸泡10-15分鐘,水不要倒掉,後面炒菜可加。

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  2. 白菜洗乾淨裝盆 ,老薑來一片。

    乾貝炒白菜的做法步驟圖,乾貝炒白菜怎麼做好吃 第3張
  3. 起鍋燒油,爆香薑片

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  4. 再把蝦米和乾貝撈起,放入鍋中炒一下。

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  5. 再加入白菜,進行翻炒。

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  6. 炒到這個程度就可以把前面泡乾貝蝦米的水倒入,煮一下,味道更加入味。

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  7. 起鍋前加一點鹽或者蠔油即可哦!這道菜連不愛吃菜的小孩也喜歡哦!

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