葡萄蘋果梨飲

蘋果梨。有一種梨叫蘋果梨。外形像蘋果，表皮像梨，吃起來也還是梨。不過，這裏是，蘋果，和 梨，雪花梨。脆蘋果費咬勁，雪花梨口感略粗。梨皮其實是個好東西。據説，冰糖燉梨，潤肺止咳，要連皮用才好。然而，思慮到這款料理機功力有限，梨皮還是不用為妙。
葡萄，臨時來幫忙。雖有想到這料理機恐怕不能無加水打果泥，卻還是抱有一線希望。然而，事實證明，期望過高。飛轉到刀頭把蘋果梨甩到杯壁上，便再也無能為力。沒有漿汁讓蘋果梨的碎屑回到刀頭旁，只好臨時拉來葡萄幫忙，不多，五顆。扔入葡萄，再次啟動，情況立即改觀。果渣同漿汁一起形成渦流，飛速旋轉。為使漿汁細膩，反覆攪打多次。然而，終究是料理機功力有限，蘋果和梨雖都已看不見，葡萄皮卻依然能見到小碎屑，而葡萄核被破碎成小顆粒，失去了整粒的圓潤，尖鋭的斷面，讓人感覺嚼也不是，咽也不是。
反覆的攪打，葡萄的顏色加上酶的作用，讓整個漿汁變成一種説不出來的褐色。

用料  

葡萄蘋果梨飲的做法  

1. 主料

2. 蘋果洗淨，去蒂把和果核

3. 切成丁

4. 放入料理機

5. 梨去皮

6. 去蒂把果核

7. 切成丁

8. 放入料理機

9. 葡萄6個，洗淨，放入料理機

10. 加蓋，

11. 點按高速，啟動打漿

12. 反覆攪打至無明顯顆粒

13. 關機，揭蓋

14. 倒出飲用

小貼士

水果種類和用量可以隨自己喜好任意變化
打好的果飲不宜存放，需儘快飲用以防氧化變質。