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威寧土豆片

菜譜 閲讀(3.33W)
威寧土豆片的做法步驟圖,威寧土豆片怎麼做好吃

威寧土豆片是威寧特產,是用土豆製成的乾製品,無任何添加,深得很多人愛好

用料  

新土豆 若干
生花椒粒,薑片,蒜瓣,葱 適量
鹽,味精 適量

威寧土豆片的做法  

  1. 先把土豆削皮,放入冷水浸泡。再燒一盆水,在水裏加入花椒,葱蒜瓣和鹽味精看個人愛好個人建議不用。鹽偏鹹

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  2. 水煮開後,放入土豆片,煮熟即可,要硬硬的哦!然後撈出瀝乾水分,然後鋪開曬乾,一定要曬脆

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  3. 曬乾後用油炸即可食用

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