美極鮮味汁～青菜炒菇

為啥叫青菜炒菇，因為我孤陋寡聞，不知道這是什麼蘑菇🤔😜🤩

用料  

美極鮮味汁～青菜炒菇的做法  

1. 青菜洗淨切段備用。小棵最好，可以直接用。

2. 菇洗淨，用熱水燙一下。

3. 菇洗淨，用熱水燙一下，放至手温，將菇擠去水份備用。

4. 將菇擠去水份備用。

5. 鍋內放適量油，油熱後放入薑絲、花椒粒炒香。

6. 倒入菇翻炒片刻。

7. 倒入青菜，加入料酒，美極鮮味汁翻炒斷生。

8. 最後加入鹽、雞精、香油調味，關火出鍋。

9. 裝盤，開吃🤗。味道鮮美的素炒菇。

10. 嘗一口，鮮味飽滿。