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用料
我自己做酵素的做法
洗乾淨,山楂,晾乾水
山楂去核
山楂去完核
檸檬削皮
萍果削皮,去核
萍果切片
檸檬切片去核
山楂一層,檸檬一層,冰糖,
再加入萍果和檸檬
加層冰糖
再加入冰糖,用密封蓋,蓋好
做酵素要自己發酵半年,膠箱蓋一定要密封,才能發酵,發酵時箱蓋會鼓起氣來,那你就要開一小角放氣,放完氣,再蓋好,每次做法都一樣,一定要發酵夠半年,中途不能攪拌啊
小貼士
我做的孝素,對腸胃有很大的幫助,老少都可喝
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