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展翅高飛

菜譜 閲讀(2.3W)
展翅高飛的做法步驟圖,展翅高飛怎麼做好吃

用料  

鴨翅 7-8個
生抽 3勺
老抽 1勺
3勺
蒜頭 8片
3片
冰糖 3-4小粒
辣椒 一丟丟
五香 一丟丟
胡椒粉 一丟丟

展翅高飛的做法  

  1. 鴨翅洗淨切段,放入鍋內加適量水、料酒煮沸3分鐘(過血水)撈出,濾幹備用

  2. 將蒜搗成蒜末,姜搗成薑末備用

    展翅高飛的做法步驟圖,展翅高飛怎麼做好吃 第2張
  3. 砂鍋洗淨,鍋內加入鴨翅、蒜末、薑末、生抽、老抽、冰糖、料酒、辣椒粉、五香粉、胡椒粉,攪拌均勻,開大火煮沸後轉中火收汁即可

    展翅高飛的做法步驟圖,展翅高飛怎麼做好吃 第3張

小貼士

雞翅也是同樣程序去做即可